thumb|Zubehör für einen MokkaTürkischer Kaffee oder auch Mokka beziehungsweise Mocca bezeichnet heute meist (fälschlich) eine spezielle Zubereitungsart von Kaffee. Benannt wurde die eigene Kaffeesorte (und nicht nur Zubereitungsart) nach der Hafenstadt Al Mukah am Roten Meer, dem späteren Mokka, von wo aus früher Kaffee verschifft wurde. Ebenso wie Kaffee bezeichnet Mokka regional unterschiedliche Zubereitungsarten, in Deutschland ist heute meist der türkische bzw. arabische Mokka gemeint. Mokka und Schokolade Der Geschmack der Kaffeebohnen aus Mokka erinnert leicht an Schokolade, obwohl darin kein Kakao enthalten ist. Im Nachkriegsdeutschland wurde der Begriff gerne für süße Produkte mit Kaffee- und Kakaogeschmack wie Mokka-Eiscreme, Mokka-Schokolade oder Mokka-Milchmischgetränke genutzt, heute werden dafür in der Regel modischere Bezeichnungen wie zum Beispiel Latte macchiato verwend

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