Mousse T. (* 2. Oktober 1966 in Hagen (Westfalen); eigentlich Mustafa Gündo?du) ist ein deutscher Musikproduzent. thumb|right|Mousse T. auf dem ?FanFest? in [LINK: [Hannover] (7. Juni 2006)] Leben Mustafa, Sohn eines türkischen Arztes, entdeckte schon zu Schulzeiten sein Talent am Keyboard. 1990 zog er nach Hannover um, spielte zusammen mit seinem heutigen Geschäftspartner Errol Rennals und dessen Bruder Delroy Rennals (später Rapper bei Mr. President) in der lokalen Band Fresh & Fly. Gleichzeitig betrieb er mit Ralf Droesemeyer (heute Mo'Horizons) ein kleines Studio (Chocolate Factory) und tourte als DJ durch die Clubs, mischte die Musik fast komplett neu ab und schnitt sie auf die Interessen der jeweiligen Zielgruppen zu.Bald produzierte er seine eigenen Stücke und ist seit 1993 Mitinhaber des Plattenlabels Peppermint Jam, welches sich auf dem ehemaligen hannoverschen Expo-Gelände befin