Die Ugli ist eine Zitrusfrucht, welche als Produkt einer Hybridisierung der
Grapefruit, Pomelo oder Tangerine entstanden sein soll - ein bei
Zitrusfrüchten übliches Verfahren, das allerdings auch unter natürlichen
Bedingungen ohne menschlichen Einfluss vorkommt.Die Ugli soll demnach in
Jamaika auf diese Weise entstanden sein und wurde um 1930 entdeckt,
ähnlich der Grapefruit einige Jahrzehnte zuvor.
Der Name leitet sich angeblich von ihrer rauhen, faltigen und
grünlich-gelben Schale ab, welche Assoziationen mit dem englischen Wort
ugly für häßlich weckte.Die Ugli ist leicht schälbar, da die Schale
relativ locker auf dem leicht orangefarbigen Inneren aufsitzt.
Sie ist etwas kleiner als eine Grapefruit und ihr Fruchtfleisch besitzt
einen süßlich aromatischen Geschmack. Erhältlich ist sie als Saisonprodukt
von Dezember bis April, kommt jedoch im deutschsprachigen Raum eher selten
in den Handel. Sie wird wie die Banane unreif geerntet und rei
Discographynicht vorhanden
Videonicht vorhanden
Ugli,
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