Vanilla Fudge ist eine US-amerikanische psychedelische Rockband, die von 1967 bis 1970 ihre ersten Alben aufnahm. Zu den Mitgliedern gehören Keyboarder und Sänger Mark Stein und Bassist Tim Bogert aus Long Island, sowie Gitarrist Vince Martell und Schlagzeuger Carmine Appice aus New York. Sie produzierten einige erfolgreiche Singles, ihr größter Hit war eine verlangsamte, trippige Hard Rock-Coverversion des Supremes-Songs You Keep Me Hangin' On. Ein Nachfolgehit, Take Me For A Little While, war eine Originalkomposition mit sehr ähnlichem Sound, der Text besagte aber genau das Gegenteil. Es wirkte nicht annähernd so gut. Jedoch ist es eines der seltenen Beispiele dafür, dass eine Band ihre eigene Arbeit parodiert. Die Band löste sich 1970 erstmals auf. Bogert & Appice hatten mit dem Gitarristen Jeff Beckeine Zusammenarbeit vereinbart, die aber nicht eingehalten werden konnte, da Beck aufgrund einesAutounfalls verhindert wa

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